Организация питания
График приема пищи
|
Наименование |
Время |
|
Завтрак |
9.00 - 9.30 |
|
Обед |
13.00 – 14.00 |
|
Полдник |
16.00 - 16.30 |
Питание организуется в отдельном зале с выделением инвентаря и посуды для детей. Постоянный контроль за качеством питания осуществляет ответственный по питанию. Меню - раскладка составляется с учетом норм питания. C- витаминизация третьих блюд осуществляется ежедневно. Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы медицинским работником. Ежедневно оставляется суточная проба готовой пищи. Отбор и хранение суточных проб проводится под контролем медицинского работника. Организацию питания детей в лагере осуществляет АОО "Фирма Флоридан".
Контракт на питание лагерь
Цикличное меню лагерь
